A.水产类脂肪富含-3系列脂肪酸
B.水产类脂肪的不饱和程度高于肉类脂肪
C.水产类脂肪的含量总体低于肉类脂肪
D.水产类脂肪的胆固醇含量都很低
第1题
A. 水产类脂肪富含ω-3系列脂肪酸
B. 水产类脂肪的不饱和程度高于肉类脂肪
C. 水产类脂肪的含量总体低于肉类脂肪
D. 水产类脂肪的胆固醇含量都很低
第2题
A. 蛋白质中必需氨基酸的质量有所提高
B. 减少胆固醇的摄入量
C. 减少饱和脂肪的摄入量
D. 增加了维生素E的供应
第3题
A、体重是衡量肥胖的一个重要指标。
B、体重指数(BMI)在24和28之间,为健康体重。
C、体重指数法对处于生长发育的儿童、孕妇、肌肉发达的健身人群等不适合。
D、在常用方法中,体成分测试法能够直接测出身体的脂肪含量,反映脂肪占人体体重的百分比。
第4题
以下关于脂肪酸-氧化的说法错误的是( )。
A、脂肪酸通过-氧化可直接产生大量能量
B、脂酰CoA进入线粒体是脂肪酸-氧化的主要限速步骤
C、-氧化在线粒体内进行
D、-氧化不可逆
第7题
A、白色脂肪细胞体积大,脂滴体积大
B、褐色脂肪细胞的主要功能是负责储存过剩的能量
C、褐色脂肪组织的功能是产热
D、褐色脂肪细胞体积小,脂滴多且小
第9题
B.活化过程在线粒体中进行
C.β-氧化酶系存在线粒体内
D.肉毒碱可作为活化脂肪酸的载体
E.每次β氧化产生一分子乙酰CoA
第10题
B.棕色脂肪组织在全身的能量代谢调控中起着重要的作用,它可以“燃烧”掉多余的能量从而减少体内以脂肪形式堆积的能量
C.白色脂肪90%以上的脂肪是甘油三酯
D.白色脂肪主要分布于皮下和内脏周围
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