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（请给出正确答案）
[单选题]
大豆中的碳水化合物主要是（）
A.淀粉
B.蔗糖
C.大豆多糖
D.大豆低聚糖
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万博体育app：“大豆中的碳水化合物主要是（）”相关的问题
第3题
冠心病的碳水化合物代谢描述错误的是
A、膳食中碳水化合物的含量较高，人群中高甘油三酯血症较为常见
B、低GI的膳食可以增加2型糖尿病病人对胰岛素的敏感性
C、低GI食物有大豆和其他的杂豆类
D、膳食纤维摄入量与心血管疾病的危险性呈负相关
E、不可溶性膳食纤维比溶性膳食纤维的作用更强
第9题
下列对豆类营养素组成特点的描述正确的是（）。
A. 碳水化合物含量为20％~30％，多为纤维素和可溶性糖，在体内难消化
B. 大豆中含有丰富的维生素和矿物质，其中B族维生素和铁的含量较高
C. 干豆类几乎不含抗坏血酸
D. 其他豆类也含有较多的赖氨酸，但蛋氨酸含量较少
第10题
《中国居民膳食指南》中提出食物多样，这种食物包括哪几类（）。
A. 谷类及薯类，主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素
B. 动物性食品，主提供蛋白质、脂肪；矿物质、B族维生素、维生素A
C. 大豆及其制品，主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素
D. 蔬菜、水果，主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素
E. 纯热能食物，主提供热能
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